b-Carotene Is Converted Primarily to Retinoids in Rats In Vivo
By: Arun B. Barua and James A. Olson
Department of Biochemistry, Biophysics and Molecular Biology, Iowa State University, Ames, IA 50011
ABSTRAK b-Carotene mungkin dikonversi oksidatif untuk produk A-aktif vitamin pada hewan sebagai berikut tiga rute yang mungkin: 1) pembelahan pusat, 2) berurutan excentric pembelahan or3) random belahan dada. Central pembelahan sangat disukai oleh studi stoikiometri dengan homogenat jaringan in vitro. Untuk menguji kepentingan relatif jalur tersebut pada tikus in vivo, dosis oral (5.6mmol) dari semua-trans b-karoten dalam minyak diberikan kepada vitamin A-kekurangan (2A) dan A-cukup (1A) perempuan dewasa Sprague Dawley-vitamin. Jaringan serum dan beberapa dianalisis sebelum dan 3 jam setelah dosis. Produk utama OFB-karoten ditemukan di usus, serum dan hati yang retinol, retinyl ester dan asam retinoat. Dua produk oksidasi kecil b-karoten, yaitu, 5,6-epoksi-b-karoten dan sebagian ditandai hidroksi-b-karoten, yang hadir dalam perut dan isinya serta seperti dalam persiapan usus. Dalam usus, termasuk isinya, tikus of2A, jumlah yang sangat kecil dari 5,6-epoxyretinyl palmitat dan OFB-apocarotenals (89109129149) diidentifikasi. Jumlah total b-apo-karoten, bagaimanapun, adalah, 5% dari retinoid terbentuk dalam usus fromb-karoten selama periode yang sama.
Derivatif Anotherb-karoten, dengan spektrum yang sama dengan semi-b-carotenone, citranaxanthin dan b-apo-69-carotenal, juga ditemukan dalam ekstrak usus A2A rat.b-Apocarotenals, b-apocarotenols, b-apo ester asam-carotenyl andb-apocarotenoic tidak terdeteksi dalam jaringan of1A tikus maupun pada jaringan lain tikus of2A. Temuan ini setuju dengan pandangan bahwa pembelahan sentral adalah jauh jalur utama untuk pembentukan vitamin Sebuah fromb-karoten pada tikus sehat in vivo. J. Nutr. 130: 1996 -2001, 2000.
By: Winda Edrianova
G.O.B
BAKULDATA
Eeng Heinie Foir Cila
Diana Halim
Ahdiyatul Fauza
Risya Ahriyasna
Gebby Pratama Putri
Yulia Fitriani
Yania Febsi
Nike oktania
Hidayetni
Firza Melidha
Winda edrianova
Lidya Noviza
Putri Ashary M
Nurfitria Yulantri
Ayu Lestari Jasra
Restira Vianti
Rezki Sandra
Elizabeth Charissa
Fadilla
Andini Marisyah Putri
Rima Rahmawati Putri
Sonya Leonari
Annisa Zikra A
Mila febrianti
Yolanda Putrie Kifli
Rafika Rahmi
Rani Fajri YZ
Maidewita
Tiara Afdelita
Cici Febriani
Melia Sari
Puspita Wulandari
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar